电竞投注网站保障资金安全和游戏公平的方式包括但不限于：
1. 使用SSL加密技术：网站采用SSL加密技术，确保用户个人信息和资金交易数据在传输过程中的安全性。
2. 遵守法律法规：网站需遵循相关法律法规，进行合法经营，并接受监管机构的监督和审计。
3. 使用安全支付系统：网站应采取安全的支付系统，如第三方支付平台，确保用户的存款和提款操作安全可靠。
4. 实施风险控制机制：网站需建立完善的风险控制机制，对用户进行实名认证和风险评估，确保用户账户资金安全。
5. 实施公平游戏机制：网站应保证游戏结果的公平性，通过独立的第三方机构对游戏数据进行监测和审核，防止作弊和操纵游戏结果。
总的来说，电竞投注网站通过技术手段、合规制度和风险控制机制等多方面保障资金安全和游戏公平。希望以上信息对您有帮助。